在快节奏的现代生活中优配库，睡眠问题日益凸显，困扰着众多人群。与此同时，睡眠辅助产品市场应运而生并迅速发展。“睡前一袋，轻松晚安。”在电商平台，一些添加了γ-氨基丁酸、酸枣仁、茶叶茶氨酸等物质的饮品，正在宣传其助眠功效。
消费者小周有入睡困难的状况，又不想长期服用已获批准使用的保健品。最近，他注意到一些饮料品牌在销售所谓的“晚安饮”，但评论区消费者的反馈不一：有消费者认为确实有助于睡眠，也有消费者觉得没有效果。
新京报记者在电商平台看到，包括味动力、以岭药业、福东海、第8夜曲等品牌均推出了睡眠类的饮料产品。其中以岭药业推出的“怡梦”产品已经获得了保健品标识“蓝帽子”，可以用于宣传改善睡眠。不过，仍有多个未获得“蓝帽子”标识的产品，在页面打出“香甜好眠”“每日美梦”“安睡整晚”等字样，有打擦边球宣传功效之嫌。甚至还有一些饮料产品打着提高睡眠质量、帮助孩子“长高”的旗号进行宣传，引导一些家长下单购买。
专家提醒，选购保健品要认准“蓝帽子”标识，不要盲目听信功效宣传。同时，解决睡眠问题还需要到医院就诊，在医生指导下改善睡眠。
睡眠饮品宣传打擦边球
“夜深了，小睡袋陪你酣然入梦”，在某电商平台，一款名为“小睡袋人参酸枣仁枸杞原浆”的产品在产品详情页面介绍称，“睡眠有深度，睡醒很舒服”“听100遍摇篮曲，不如喝1袋酸枣仁原液”，这款产品来自“福东海旗舰店”，在该店内还售有小睡瓶、枸杞原浆等产品。
电商平台福东海旗舰店展示的人参酸枣仁枸杞原浆宣传图。电商平台截图
根据详情页面，小睡瓶产品选用“八味好料，味味精选品质源产，高科技萃取，多倍浓缩营养成分”，更是特别标注出添加人参。同时该产品还宣传“10倍浓缩，安睡整晚”。对于产品的助眠效果如何，店铺客服表示：“百科说小睡瓶可以调理失眠多梦、难入睡、改善精神衰弱，提高睡眠时间、补气养血、乌发生发、补肝养肾哦。”何为“百科”？店铺客服继续介绍称，“就是产品功效说明，我们不能直接宣传功效，参加（照）百科解说的。”
在该品牌的短视频直播间，主播在直播时会注意用词，不会直接表示“助眠”，但会宣称“该产品就是管我们休息，管我们觉觉的”。
森山食养的一款灵芝γ-氨基丁酸铁皮石斛饮品在介绍中多次表示与睡眠相关。根据详情页面，“舒压助眠，酣睡整晚，睡前30分饮&晚安更轻松。双重因子，强力助眠。5:1科学配比，打破入眠困境，降低睡眠潜伏期，延长睡眠时间。”
森山食养官方旗舰店灵芝γ-氨基丁酸铁皮石斛饮品宣传海报。电商平台截图
另一款“第8夜曲γ-氨基丁酸灵芝植物饮品”在产品宣传页面介绍称，“睡前一袋，轻松晚安”，同时该产品还分为两个版本：温和版、强化版，根据介绍，前者适用人群为“轻中度障碍人群，晚安+肠道”，后者适用人群为“中重度障碍人群，晚安方向”，同时后面还介绍失眠的坏处，暗示睡眠问题。
第8夜曲官方旗舰店γ-氨基丁酸灵芝植物饮品产品宣传图。电商平台截图
第8夜曲客服对新京报记者明确表示，该产品可以助眠。根据客服发过来的一份报告截图显示，本次试食试验的实测受试者共有64例，分为试食组和对照组各32例，试验结束后，试食组和对照组各有1人脱离试验优配库，两组有效例数均为31例。试食后匹兹堡睡眠质量指数评分、睡眠障碍评定量表评分、失眠严重指数自评量表评分、临床症状总积分下降率分别为16.98%、19.58%、12.74%、24.26%，均显著高于对照组。“我们与三甲医院合作真人实测，临床数据显示能有效改善睡眠问题，提升睡眠质量。”
新京报记者发现，除了上述产品外，一些所谓的“睡眠饮料”并没有直接宣称“助眠”，却在宣传上打擦边球。味动力一款益生菌GABA乳饮品产品在瓶身上标注“每日美梦”，宣传页面也标注“科学配方，祝你好梦一点点”。日加满甜睡营养素饮料的产品详情面介绍称，“夜晚邂逅甜睡，祝晚安，好梦”的字样，不过该产品也标注了“不是有安眠效果的药品或保健品”。
实际上，上述饮品本质上就是普通饮料。根据森山食养产品瓶身显示，该产品为风味饮料，执行的标准为GB7101《食品安全国家标准 饮料》这一标准适用于大部分饮料产品。第8夜曲的产品包装显示，该产品为植物饮料，所执行的标准为GB/T 31326，也就是GB/T 31326-2014《植物饮料》，这是由中国轻工业联合会归口的推荐性国家标准，该标准作为GB/T 10789-2015《饮料通则》的配套标准，其将植物饮料列为独立类别，涵盖草本饮料等细分品类。
此外，福东海人参酸枣仁枸杞原浆产品执行的标准为Q/HXDJ0001S，新京报记者在企业标准信息公共服务平台查询得知，该标准是一项企业标准，标准名称为“水果原浆（汁）”由宁夏华信达健康科技有限公司（福东海产品受委托生产厂家）披露。该标准公开时间为2021年11月27日，有效期为5年。值得注意的是，我国已经于2017年全面取消企业产品标准备案制度。按照《中华人民共和国标准化法》有关规定，企业标准实施自我声明公开和监督制度。新制度要求，企业应当公开其执行的强制性标准、推荐性标准、团体标准或者企业标准的编号和名称；若企业执行的是自行制定的企业标准，还应当公开产品、服务的功能指标和产品的性能指标。根据企业标准信息公共服务平台显示，上述标准中披露的已执行该标准的产品信息只有一款产品，为“兰山庄园·蓝莓原浆”，产品分类为“蓝莓果汁/食品、饮料和烟草制品/饮料/新鲜浆果汁或浓缩汁”，并没有福东海人参酸枣仁枸杞原浆。
睡眠饮料瞄准儿童“长高”
新京报记者发现，一些含有γ-氨基丁酸的饮品，除了暗示睡眠，还指向了儿童长高的问题，比如谢怡、金蓓高等品牌。
在电商平台“谢怡 好产品才值得被销售”的店铺，“第三代晚安水”产品正在销售，同时标注青少年晚安饮的字样，该店铺有140万粉丝。在宣传页面，店铺将产品介绍为“安睡长高水”，并称“狂飙突进，成长赶超同龄人。”根据介绍，产品的核心物质也是γ-氨基丁酸，配有儿童睡眠照片的宣传页面标注称，“减压放松，调节免疫；睡觉香香，记忆棒棒；促垂体分泌生长激素”。
电商平台“谢怡 好产品才值得被销售”店铺所售“第三代晚安水”，其宣传页面称该产品“狂飙突进，个子蹭蹭涨。”电商平台截图
对于“睡觉香香，记忆棒棒”的标注，该店铺称是依据“原卫生部关于批准γ-氨基丁酸等6种物质作为新资源食品的公告”。对于“促垂体分泌生长激素”，店铺称，依据新资源食品γ-氨基丁酸（GABA）的研究进展，进行食品研究与开发。
上述产品是否真有相关功效？店铺客服明确表示，安睡水和长高水核心成分差不多，可以帮助成人睡眠，帮助小孩长高。主要作用的物质就是γ-氨基丁酸，“γ-氨基丁酸不仅有缓解压力、调节情绪的作用，还可以起到促使神经安定的作用，您睡前一小时喝就可以。”
在金蓓高旗舰店内的一款“γ-氨基丁酸乳清蛋白固体饮料”的产品标题中也带有“青少年成长素”的字样，产品介绍页面也写着“拒绝身高焦虑，拒绝成长烦恼”“营养添动力，抓住黄金期”等介绍性的文字。在询问是否能增高后，客服表示，这款是普通食品，不能替代特殊医学用途配方食品、保健食品等特殊食品。同时该品牌还在详情页面介绍称，针对交易纠纷，所有页面上的绝对化与功能性用词，全部作废无效。
金蓓高旗舰店的一款“γ-氨基丁酸乳清蛋白固体饮料”，页面介绍写着“营养添动力，抓住黄金期”。电商平台截图
上述产品都有一个共性，就是添加了γ-氨基丁酸，那么这个原料是否真的能帮助儿童长高呢？
公开资料显示，γ-氨基丁酸又被称为GABA，作为一种重要的抑制性神经递质广泛存在于脊椎动物、植物和微生物中。早在2009年，原卫生部批准γ-氨基丁酸等为新资源食品，可用于食品生产加工，摄入量不得超过500mg/天。
首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主任贾平平认为，γ-氨基丁酸和“儿童长高”理论上存在一定的关联性，但是实际效果需要理性对待。γ-氨基丁酸或许能通过刺激脑垂体促进生长激素的分泌，而生长激素在儿童骨骼生长和身高增长中起到了非常关键的作用。但是，购买这类饮品，不能替代正规的治疗。“如果孩子身高生长出现了异常，必须及时就医查明原因，并且在医生的指导下进行规范的治疗，切勿自行依赖这些饮品，替代医学的干预，以免耽误治疗。”
根据《中国药学杂志》今年1月发布的《γ-氨基丁酸对儿童睡眠作用的研究新进展》一文指出，γ-氨基丁酸主要在下丘脑腹外侧视前核中起诱导睡眠的作用，通过与特定的受体结合，抑制神经元的兴奋性，参与调节睡眠—觉醒周期；不过现有γ-氨基丁酸对儿童睡眠的研究仍存在一些局限性，仍需进一步明确最佳应用方式，包括合适的剂量、疗程等。同时，要综合考虑个体差异，如基因多态性、年龄、性别以及基础健康状况等因素对γ-氨基丁酸效果的影响。
河北省人民医院营养科主任张晓伟表示，对于孩子长高这一问题，γ-氨基丁酸确实在促进生长激素分泌方面有着一定的作用，因为它能够抑制兴奋度，让孩子睡得踏实。在晚上的23点到凌晨1点当中，也会间接影响生长激素的分泌，对于身体长个会有一定的帮助。但是，如果孩子不好好吃饭、锻炼，光靠补充γ-氨基丁酸，那也是没有作用的，孩子长身体是一个系统且全面的问题，不能靠单一物质来解决。
效果因个体而异
通过对上述产品的对比，宣称类似助眠效果的产品中，添加的基本上包括γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸，在相关的研究结果中也表明该类物质有部分的舒缓心情、帮助睡眠之类的作用，但添加了这些物质的饮品，对于帮助助眠，是否真的有效呢？
在售的睡眠饮料中，谢怡酪蛋白水解物γ-氨基丁酸饮品的配料表显示，除去一些水、果糖等物质，其还添加了γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸；福东海旗舰店销售的小睡袋人参酸枣仁枸杞原浆的配料表显示，其包含了桑椹、黑枸杞、酸枣仁、茯苓等；第8夜曲γ-氨基丁酸灵芝植物饮品的配料表中，包含水、藜麦发酵原液（水、藜麦、浓缩枣汁）、浓缩蓝莓汁、浓缩樱桃汁、γ-氨基丁酸（300mg/袋）、灵芝提取物（100mg/袋）等；味动力旗舰店销售的味动力GABA500益生菌乳酸菌饮品（原味）的配料表中显示，γ-氨基丁酸（添加量500mg/瓶）、茶叶茶氨酸（添加量10mg/瓶）等。
河北省人民医院营养科主任张晓伟对新京报记者表示，γ-氨基丁酸就是一种神经抑制类的神经递质，如果人过于兴奋的话，适当地补充一些γ-氨基丁酸，能够抑制兴奋度，那么对于改善睡眠有一定的帮助。但并不是说饮料中添加一点儿量就能够达到这个作用，首先剂量要足够，其次也需要持续一段时间才有效果。
贾平平比喻，γ-氨基丁酸可以理解为是大脑自身的“刹车系统”，主要作用就是降低神经元的兴奋性，帮助大脑从活跃状态平静下来，从而促进放松和睡眠，有助于延长深睡眠。有一些研究发现，睡眠不佳的人，体内存在的γ-氨基丁酸水平是有所下降的。
被商家宣传有着助眠功效的茶氨酸（L-Theanine）是一种天然存在于茶叶中的氨基酸，易溶于水，可以让茶更好喝，是茶汤里的主要风味物质之一。根据中国科学技术协会旗下的“科普中国”账号于2024年9月4日发布的文章显示，一些研究表明，茶氨酸能够通过影响大脑中的神经传导物质来减缓神经冲动，帮助缓解紧张情绪，为入睡提供平静的心境，因此有一些人会认为它是助眠的原因。2011年欧盟食品安全局对茶氨酸进行了综合评估，结论是：目前关于茶氨酸与改善认知功能、缓解心理压力、维持正常睡眠和减轻月经不适4个方面都没有发现因果关系。也就是说，茶氨酸并没有助眠的功效，靠喝加了茶氨酸的饮料治疗失眠是不靠谱的。
众多品牌提出添加的酸枣仁原料，公开资料显示这是一种中药材名。本品为鼠李科植物酸枣的种子。中国最早的药书《神农本草经》中记载：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”现代研究表明，酸枣仁含酸枣仁皂苷、三萜化合物（白桦脂醇、白桦脂酸），还含有多种脂肪油和蛋白质，具有镇静、催眠、养心、安神的作用，能对抗咖啡因引起的兴奋状态，因此可用于神经衰弱、失眠、多梦等症。2002年，酸枣仁成为第一批加入药食同源目录中的原料。值得注意的是，尽管有相关研究证明其作用，但作为普通食品的药食同源产品，按照规定并不能宣传功效。
新京报记者 王子扬
编辑 唐峥
校对 柳宝庆优配库
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